Gâteau Nuage au Fromage Blanc ☁️🧀
Un gâteau au fromage blanc léger et aérien qui fond dans la bouche ! Parfait pour un dessert délicat ou un goûter gourmand en famille. Sa texture moelleuse et son léger parfum de citron en font un classique revisité, idéal pour impressionner vos proches sans effort.
Ingrédients :
500 g de fromage blanc bien égoutté (20 % MG recommandé)
4 œufs à température ambiante
120 g de sucre
80 g de fécule de maïs (Maïzena)
1 sachet de sucre vanillé
1 zeste de citron (facultatif)
1 pincée de sel
Beurre pour le moule
Sucre glace pour la finition
Préparation :
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